Dott. Mattia Gaffo
Lead Auditor, trainer e consulente
Team leader auditor presso CSQA Certificazioni per gli schemi IFS, BRC, ISO 22000 e ISO 9001.
Consulente per attività di pianificazione, implementazione, e gestione per i principali standard di qualità del settore agroalimentare. Attività di consulenza e di formazione per igiene, sicurezza alimentare e HACCP, qualità, etichettatura e legislazione nelle imprese agroalimentari.
Formazione
Università Di Padova
Laurea in Scienze e tecnologie alimentari
Scuola CSQA
Food Safety Management (1° edizione)
Esperienza
Ortoromi s.c.a.
Direzione Assicurazione Qualità